【ウォータードリッパー・ドロップ】HARIOの新製品 滴下式の水出しコーヒーが作れる器具が欲しい

 

アイスコーヒーが飲みたい季節になってきました。

アイスコーヒーには、主に、急冷式・水出し・滴下式の3通りの作り方があります。

 

今回は、ハリオ(HARIO)が4月に新発売した滴下式で抽出する「ウォータードリッパー・ドロップ」が欲しいという記事です。

 

ウォータードリッパー・ドロップで滴下式のアイスコーヒーをつくる

ハリオ(HARIO)の新製品、「ウォータードリッパー・ドロップ」

作り方はとても簡単です。

 

① メッシュ部にコーヒー粉を入れる

方法1粉を入れる

 

② 上ボールに水を注ぎ、セットする

方法2水をセットする

 

③ 45分から1時間で完成

方法3完成

*画像はHARIO公式ページより

 

ハリオ(HARIO)らしいシンプルなデザインです。

また、冷蔵庫のドアポケットにも収納できるスリムなサイズのようです。

 

実用容量:600 ml

サイズ :幅107 mm × 奥行き102 mm × 高304 mm 口径91 mm

重量  :600 g (個箱含む)

材質  :フタ・上ボール AS樹脂

     点滴パーツ ポリプロピレン

     内ホルダー、ストレーナーホルダー、フタパッキン シリコーンゴム

 

 

 

急冷式と水出しでアイスコーヒーをつくる

アイスコーヒーは、急冷式と水出しで作っています。

前日から仕込むときは水出しで。

今すぐ飲みたいときは急冷式で。

といった使い分けです。

 

急冷式のアイスコーヒー

急冷式でつくる

コーヒーサーバーに氷を入れて、そのまま上からハンドドリップコーヒーをつくるだけ。

いつもより、多めの豆を使って濃いめのコーヒーで抽出することがポイント。

急冷式アイスコーヒー レシピ
・コーヒー豆 18 g
・氷 100 g
・150 cc のお湯でコーヒーをじっくり抽出

 

水出しのアイスコーヒー

水出しでつくる

このような水出し専用ボトル「ハリオ(HARIO) フィルターインコーヒーボトル」を使っています。

ストレーナー部にコーヒー粉を入れて、ボトル部に水を入れてセットするだけ。

およそ8時間、冷蔵庫の中に置いておけば完成です。

アイスコーヒーはどれも簡単です。

水出しアイスコーヒー レシピ
・コーヒー豆 35 g
・水 600 cc
・8時間ほどかけて抽出

 

ウォータードリッパー・ドロップが欲しい!

ウォータードリッパードロップ全体図

アイスコーヒーも大好きな私にとって、3種類の抽出方法は制覇したい!

そして、アイスコーヒーは簡単に作れるがゆえに、味を調整するのが難しい。

一番、変化が大きいのは、もちろんコーヒー豆の種類ですが、

次に影響するのは、抽出方法だと思います。

45分程度で抽出できるので、水出しよりスッキリした味わいになるのでは、と予想。

 

 

ハリオ(HARIO)のウォータードリッパー・ドロップの価格は税抜3,000円

今のところ、Amazonでは取り扱いはなく、公式のオンラインストアのみのようです。

HARIO NETSHOPはコチラから

 

しかし、4/4現在、公式オンラインストアは売り切れ中。

うーん、在庫が入り次第、購入します。

 

 

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