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コーヒー

  • 2020年4月1日
  • 2020年4月25日

【ドリップポット】ドリップコーヒーにおすすめな野田琺瑯ドリップケトルⅡをレビュー

野田琺瑯というメーカーをご存知でしょうか?   琺瑯一筋に製造されており、キッチン用品を中心に製品展開されています。 シンプルで温かみのあるデザインが人気となってます。 野田琺瑯の中でも、とくにお気に入りのケトル「ドリップケトルⅡ」を紹介し […]

  • 2020年3月11日
  • 2020年4月25日

ハンドドリップコーヒーの片付けや掃除って簡単?それとも面倒?

  「ハンドドリップコーヒーってそんなに難しくないらしいし、始めてみたい!」 という方は多いようです。 しかし、「後片付けや掃除が面倒そう」、だったり、「コーヒー粉の片付けってどうするの?」という疑問や不安を抱く人がいるのも事実。 じつは、 […]

  • 2020年3月8日
  • 2020年4月25日

【超オススメなコーヒーの淹れ方】ワールド・バリスタチャンピオン井崎英典さんのコーヒーの淹れ方

ハンドドリップには様々な方法やノウハウがありますが、現在の私がコーヒーを淹れる方法で、メインの手法になっている一つがあります。 それは、井崎英典さんというバリスタ界では超有名な方のハンドドリップコーヒーです。 なんと、ワールド・バリスタ・チャンピオン […]

  • 2020年3月6日
  • 2020年4月26日

【ドリップコーヒー・方法】ドリップの方法による味の違いを解説

  今回はハンドドリップコーヒーの美味しい淹れ方の手順を紹介します。 ・ドリップコーヒーを淹れる方法や手順がわからない ・味を調整するには、どんな要因があるのかわからない 本記事によって、これらの疑問を解決します!   ●本記事の […]

  • 2020年3月3日
  • 2020年4月26日

【コーヒーミル・使い方】コーヒー豆の粒度を写真で解説

  ハンドドリップコーヒーを始めたいけど、コーヒーミルってどう扱うの?? 挽き方によって味が変わるの?? このようなお悩みを解決します。   ●本記事の内容 コーヒーミルの使い方について コーヒー豆を挽く時の粒度について(実際の写 […]